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吟味を重ねた、白うり、きゅうり、西瓜、守口大根などをひとつひとつ丁寧に銘酒「灘の生一本」の酒粕で幾度も漬け込み、じっくりと3年もの月日をかけて仕上げた伝統の味「灘名産 十一の奈良漬」。伝統の技術から生まれたまろやかな風味は、これぞ専門店の味。「瓜」の産地である徳島と、灘の生一本で有名な灘五郷のある神戸で作られたこだわりの味です。まさにジャパニーズ・スローフードといえる、なら漬を長年にわたり、丹誠込めて作り上げてきた逸品です。是非お召し上がりください。
新商品・最新情報
- たまねぎ奈良漬のページを追加しました。
- 柿奈良漬のページを追加しました。
- 十一の奈良漬懐かしのテレビCMを公開しました。
- おいしく食べる酒粕 おつまみ唐がらしを発売しました。
- 生姜がきいてるきざみなら漬のページを追加しました。
- 十一の奈良漬オンラインショップ
- 初めての方に最適の、お試しセットA、お試しセットB、お試しセットCも用意しております。
- 白瓜や胡瓜など野菜の粕漬造りに『漬込用酒かす（酒粕）』現在販売中です。
- 神戸名産「奈良漬け」を始め梅干、キムチなどのお漬物を神戸からお取り寄せできます。
灘名産 十一の奈良漬(箱詰め)
「灘名産 十一の奈良漬(箱詰め」は、吟味を重ねた、白瓜、きゅうり、西瓜、守口大根などを、1つ1つ丁寧に銘酒「灘の生一本」の酒粕で幾度も漬けこみ、仕上げ、箱詰めにしました。
「660g」「900g」「1,000g」の3種類をご用意しております。
灘名産 十一の奈良漬(樽詰め)
「灘名産 十一の奈良漬（樽詰め）」は、昔ながらの定番、樽詰めでなければという方にお勧め。白瓜、きゅうり、西瓜、守口大根などを樽に詰めた重厚な逸品です。
「560g」「780g」「1,000g」「1,250g」「1,500g」の5種類をご用意しております。
灘名産 十一の奈良漬(袋詰め)
「十一の奈良漬(袋詰め)」は、箱詰め・樽詰めの味そのままに袋詰めにしました。
「白瓜」「胡瓜」「守口大根」「西瓜」「生姜」「きざみ奈良漬」「金山寺奈良漬」「丹波黒入りきざみ金山寺風奈良漬」の8種類をご用意しております。
十一の奈良漬 樽(業務用)tou
酒粕・酒かす
ご自宅での野菜の粕漬けに最適の漬込用酒粕2kg・4kgです。ご希望の場合、数量限定となっておりますので、お早めにご購入ください。
十一の奈良漬オンラインショップでは、贈答品用の奈良漬けをはじめ、ご家庭用に毎日召し上がるのに最適のお漬物・奈良漬けを各種ご用意しております。大切な人への贈り物に、また毎日のお食事にご利用下さい。
近日リニューアル！
黒田食品本社にある直売所ではお買得価格で商品をお買い求めいただけます。お気軽にお立ち寄り下さい。
「丹波黒入り金山寺風きざみ奈良漬」は、丹波篠山産の丹波黒と、金山寺味噌をミックスした、十一オリジナルの新感覚きざみ奈良漬けです。まろやかな味をお楽しみ下さい。
全国各地のうなぎ屋様、寿司店など飲食店様向けにご愛顧頂いております、業務用サイズの十一の奈良漬 樽詰め製品です。
