コラム

漬物の貴族・芸術品!

奈良漬は製造に長い月日がかかる贅沢な食べ物で、昔は一般家庭で日常的に口にできる物ではありませんでした。昭和38年、黒田食品株式会社は、奈良漬の真空パック化に成功!奈良漬の大衆化に貢献しました。

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